سناك باردة

سندويش البيض والمايونيز

صفة تقليدية يعشقها الجميع، تتميّز بطراوتها وسهولة تحضيرها، وهي وجبة مغذية بامتياز يمكن تناولها في الفطور أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، بفضل نكهة مايونيز سوسيرى الغنية ولمسة الخردل.

20 دقيقة
310 سعرة حرارية
4 أشخاص
سهل المستوى

المقادير

عدد الأشخاص:

خطوات التحضير

  1. سلق البيض في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم برده تحت ماء بارد.

  2. قشر البيض واهرِسه باستخدام شوكة أو هراسة حتى يصبح ناعماً.

  3. أضف المايونيز والخردل إلى البيض المهروس، ثم الملح والفلفل، وقلّب جيدًا حتى يتجانس الخليط.

  4. افرد الحشوة على 4 شرائح توست، ثم غطِّ كل منها بشريحة أخرى.

  5. قطّع السندويش إلى مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.

طريقة التقديم

قدّم السندويشات على طبق خشبي مع شرائح خيار أو طماطم كرزية. يمكن رش القليل من الأعشاب المجففة (أوريغانو أو زعتر) لإضفاء نكهة. تناسب هذه السندويشات التقديم البارد، ويمكن حفظها في الثلاجة قبل التقديم بساعة.

المنتجات المستخدمة في هذه الوصفة

الخردل

مايونيز
0 ردود

اترك رداً

تريد المشاركة في هذا النقاش
شارك إن أردت
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

سلطة الفاصوليا الحمراء بصوص الصويالفائف الخيار بالجبن والصوص التايلندي