سلطة التونا بالخضار

وصفة صحية، منعشة وسريعة التحضير، تجمع بين نكهات البحر والخضروات الطازجة مع لمسة مميزة من صوصات سوسيرى الصحية التي تضيف طابعاً خفيفاً وقليل السعرات.

15 دقيقة
205 سعرة حرارية
4 أشخاص
سهل المستوى

المقادير

عدد الأشخاص:
  • 1 علبة تونا (حوالي 180 غرام)، مصفاة جيداً من الزيت أو الماء
  • 1 كوب خيار مفروم ناعم
  • 1 كوب طماطم مفرومة ناعمة
  • 1 كوب فليفلة ألوان (أصفر، أحمر، أخضر) مفرومة
  • 0.5 كوب ذرة مسلوقة
  • 4 ملعقة كبيرة مايونيز لايت سوسيرى
  • 1 ملعقة صغيرة خردل سوسيرى
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق

خطوات التحضير

  1. في وعاء كبير، ضع/ي التونا بعد تصفيتها جيداً، وقم/قومي بتفكيكها برفق باستخدام شوكة.

  2. قم/قومي بإضافة الخيار، الطماطم، الفليفلة الملونة، والذرة إلى التونة، وحرّك/ي برفق حتى تتجانس المكونات.

  3. في وعاء صغير، امزج/ي مايونيز لايت سوسيرى مع خردل سوسيرى ورشة من الملح والفلفل، حتى تحصل على صوص متماسك.

  4. اسكب/ي الصوص فوق خليط التونا والخضروات، وقلّب/ي بلطف حتى يتغلف الخليط بالصوص دون أن يتفتت.

  5. تذوق/ي السلطة وعدّل/ي الملح والفلفل حسب رغبتك

طريقة التقديم

تقدّم السلطة في أطباق فردية شفافة أو صحون بيضاء لزيادة إبراز ألوان الخضروات الزاهية. يمكن تزيين كل طبق بشرائح رقيقة من الخيار أو الطماطم على الأطراف. ترتب إلى جانب الطبق شرائح خبز التوست المحمص أو الخبز المقرمش ليضيف قرمشة مميزة. تصلح هذه السلطة كوجبة خفيفة صحية أو طبق جانبي بجانب أطباق البروتين. يمكن تقديمها باردة مع شراب ليمون أو شاي مثلج لتكملة الطابع المنعش.
0 ردود

اترك رداً

تريد المشاركة في هذا النقاش
شارك إن أردت
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *