رول الدجاج بالمايونيز والخس

وصفة خفيفة، منعشة، ومثالية كوجبة غداء أو عشاء سريع. تمتاز هذه اللفائف بلمستها الكريمية من مايونيز "سوسيرى" التي تضيف نكهة مدهشة للدجاج والخس في مزيج بسيط لكنه لذيذ.

15 دقيقة
375 سعرة حرارية
4 أشخاص
سهل المستوى

المقادير

عدد الأشخاص:
  • 2 قطعة صدر دجاج متوسط الحجم (مسلوق ومفتت)
  • 1 كوب خس مفروم ناعم
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز سوسيرى
  • 4 أرغفة تورتيلا متوسطة الحجم (أو خبز شامي رقيق)
  • رشة فلفل + رشة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم (اختياري)

خطوات التحضير

  1. في وعاء عميق، فتّت/ي صدور الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة.

  2. أضيف/ي الخس المفروم، وتبّل/ي بخفّة (ملح، فلفل، بودرة الثوم).

  3. أضيف/ي مايونيز سوسيرى تدريجيًا حتى يغلف الخليط تمامًا.

  4. افرد/ي خبز التورتيلا وضع/ي كمية من الحشوة في المنتصف.

  5. لفّ/ي الرغيف بإحكام، ثم قطّعه/يه إلى حلقات بحجم 4–5 سم.

طريقة التقديم

رتّب/ي الحلقات على طبق خشبي أو رخامي. قدّمها/يها مع الصلصة التايلندية من سوسيرى كغموس جانبي حار، أو مايونيز لايت سوسيرى للدايت. زين/ي الطبق بأعواد خشبية صغيرة وورق خس أخضر.
0 ردود

اترك رداً

تريد المشاركة في هذا النقاش
شارك إن أردت
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *