كروستيني الجبن وصوص الباربكيو

وصفة شهية وسهلة التحضير، مثالية للمناسبات والمقبلات، حيث يلتقي طعم الجبن الكريمي الناعم مع نكهة صوص الباربكيو الغنية من سوسيرى، مع لمسة زيتون تعزز الطبق بألوان ونكهات مميزة.

17 دقيقة
340 سعرة حرارية
4 أشخاص
سهل المستوى

المقادير

عدد الأشخاص:
  • 8 شرائح خبز فرنسي (باجيت) بسمك 1 سم
  • 150 غرام جبن كريمي
  • 4 ملاعق كبيرة صوص باربكيو سوسيرى
  • 1 كوب شرائح زيتون أسود (مصفاة)
  • رشة فلفل أسود (اختياري)
  • أوراق ريحان صغيرة أو بقدونس للتزيين (اختياري)

خطوات التحضير

  1. سخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  2. ضع شرائح الخبز على صينية مبطنة، ثم حمّصها في الفرن لـ5–7 دقائق حتى تكتسب قرمشة ذهبية.

  3. بعد أن تبرد قليلاً، ادهن كل شريحة بطبقة من الجبن الكريمي.

  4. أضف ملعقة صغيرة من صوص باربكيو سوسيرى على كل شريحة.

  5. وزّع بضع شرائح زيتون على الوجه، ويمكنك تزيين كل قطعة بورقة ريحان صغيرة.

  6. رشّ رشة فلفل أسود إذا رغبت، ثم قدمها مباشرة.

طريقة التقديم

رتب شرائح الكروستيني في طبق تقديم أنيق، يُفضل أن يكون مصنوعًا من الخشب أو السيراميك الأبيض لإبراز ألوان المكونات. يمكن إضافة أعواد من البقدونس الطازج أو ريحان صغير للتزيين حول الطبق. تُقدّم الكروستيني باردة أو بدرجة حرارة الغرفة كمقبلات مع مشروبات غازية أو عصائر طبيعية. تناسب هذه الوصفة الحفلات الصغيرة أو التجمعات العائلية.
0 ردود

اترك رداً

تريد المشاركة في هذا النقاش
شارك إن أردت
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *