المقادير
عدد الأشخاص:
- 3 كوب أوراق الجرجير الطازجة (مغسولة ومصفّاة جيداً)
- ½ كوب بندورة (طماطم) كرزية
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور أو رقائق
- 4 ملعقة كبيرة صوص تايلندي حلو حار من سوسيرى
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة مكسرات محمصة (جوز، لوز، صنوبر)
خطوات التحضير
-
ضع الجرجير والبندورة الكرزية في وعاء سلطة عريض.
-
أضف شرائح البارميزان فوق الأوراق برفق.
-
اسكب الصلصة التايلندية من سوسيرى مباشرة على السلطة، ثم أضف زيت الزيتون والمكسرات.
-
لا تخلط السلطة إلا قبل التقديم مباشرة حتى لا تذبل الأوراق.
اترك رداً
تريد المشاركة في هذا النقاششارك إن أردت
Feel free to contribute!