المقادير
عدد الأشخاص:
- 2 كوب معكرونة قصيرة (مثل الفوسيلي أو البِنّه)، مسلوقة ومبردة جيداً
- 0.5 كوب ذرة حلوة مسلوقة
- 0.5 كوب جزر مبشور
- 0.5 كوب فليفلة ملونة مقطعة مكعبات صغيرة (أحمر، أصفر، أخضر)
- 0.2 كوب زيتون أسود شرائح
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز سوسيرى
- 1 ملعقة صغيرة خردل سوسيرى
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (اختياري لإضافة لمعة)
خطوات التحضير
-
بعد سلق المكرونة، صفّها جيدًا واغسلها بماء بارد لتوقف الطهي.
-
في وعاء عميق، اخلط المكرونة مع الذرة، الجزر، الفليفلة، والزيتون.
-
في وعاء صغير، امزج مايونيز سوسيرى مع الخردل وقليل من الملح والفلفل.
-
أضف خليط الصوص إلى المكرونة وحرّك بلطف حتى تتغلف المكونات جيدًا.
-
أدخل السلطة للثلاجة 15 دقيقة قبل التقديم.
اترك رداً
تريد المشاركة في هذا النقاششارك إن أردت
Feel free to contribute!